München Strong Beer Festival Starkbierzeit
1 - 24 marec 2024
Osnovni podatki
Kdaj: 1 - 24 marec 2024
Kje: München, Nemčija
Zemljevid: Paulaner Nockherberg na Google Maps
Uradna spletna stran: paulaner-nockherberg.com
Hoteli: Hoteli v Münchnu
1 - 24 marec 2024
Kdaj: 1 - 24 marec 2024
Kje: München, Nemčija
Zemljevid: Paulaner Nockherberg na Google Maps
Uradna spletna stran: paulaner-nockherberg.com
Hoteli: Hoteli v Münchnu
Večina-pivo ljubeč potniki München visoko na njihovem seznamu must-naredi za jesensko obisk.
Takrat je Oktoberfest. Da, to je verjetno najbolj znan pivski dogodek v Evropi in po svetu.
Toda spomladanski festival Starkbierzeit ima pol manj množice in pivo dvakrat močnejše kot Oktoberfest.
Če Oktoberfest zdi malo preveč nor za prvi obisk v mestu, Strong Beer Festival je nekoliko bolj blag uvod v Münchnu.
Še vedno lahko plešete na mizah, pojete nesramne popevke, občudujete noge domačinov v "lederhosen" in slavite bavarsko kulturo.
In seveda, lahko pijete veliko lepo lokalnega piva.
Za približno tri tedne zgodaj spomladi so pivovarne po Münchnu postavljale svoje pivnice.
Ta festival piva je morda najbolj varovana skrivnost mesta. Je celo starejši od Oktoberfesta, ki so ga sredi 1600. stoletja začeli münchenski menihi Paulaner.
Spretni menihi so si skuhali pivski napitek, da bi jih poživili v postnem postu, in svoj pobiralec imenovali 'blagoslovljeno očetovo pivo' ali 'sveto olje sv. Frančiška'. Končno so se odločili za 'Salvator' - latinsko za rešitelja.
V Münchnu še vedno kuhajo Salvator. Nekateri domačini Starkbierju še vedno pravijo "tekoči kruh".
O Paulaner Brewery v Nockherbergu je glavno prizorišče festivala.
Obstajajo tudi druge manjše in večje pivovarne, ki praznujejo močno pivo. Med njimi je dobro znani Löwenbräukeller.
Augustiner Keller je tudi ljubek.
Rezerviral mizo po telefonu ali na spletu, in to zgodaj, da se prepričajte, da bi dobili sedeže z dobrim pogledom na zabavo.
Vstopnice na:
Löwenbraukeller - https://www.loewenbraeukeller.com/en/starkbierfest/
Paulaner Nockherberg - https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/
Augustiner Keller - https://www.augustinerkeller.de
Veliko dobrega hoteli v centru in lahko zlahka doseže ničesar in festivalsko prizorišče na Nockherberg po lokalni prevoz.
Če želite ostati blizu hotela Paulaner v Nockherbergu, si lahko ogledate hotel s 3 zvezdicami Hotel am Nockherberg.
Vsaka pivovarska odpre šotoru za merrymakers, tako kot to počnejo v času Oktoberfesta.
Pričakujejo, da zapusti pred polnočjo - to je lokalna proslava, ne divja zabava.
Pravi Starkbier je treba izdelati v metropolitanskem območju Münchna – najbolj priljubljene blagovne znamke prihajajo iz štirih vodilnih mestnih pivovarn, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner in Unions.
München močan pivski festival praznuje vse bavarsko, ne le poklon alu.
Kot z Oktoberfest, drzni oompah bendi zabavajo z znanimi pesmimi za pitje.
Natakarji in natakarice se oblečejo v narodno nošo in nosijo vsak do deset Stein.
Močno pivo je okusno.
Okus ne kaže na njegovo moč.
Močno ne pomeni vsebnosti alkohola – to je sklicevanje na njegov slajši, poln okus, ki je ustvarjen z dodajanjem dodatnega slada.
To je slasten okus, z okusi, toffee karamele in klinčkov in obilno pomagati sladkorja.
Smernice za “Starkbier” zagotavljajo vsebnost alkohola najmanj 7.5%. Nekateri dosežejo 9%, kar naredi močan napitek, ki preprečuje zadnje hladno zimsko vreme.
Kremasta glava ščurka se naslanja na žareče jantarno pivo. Barva, skupaj s sladnostjo, daje Starkbierju značilnosti, ki jih Bavarci imenujejo piva 'double bock'.