Gouda na Nizozemskem

Gouda je ime najbrž bolj znan po svoji sira, kot za ime nizozemskih zgodovinskih mesto 27 km severno vzhodno od Rotterdama.

Čeprav središču mesta je majhen. To je vredno obiskati, saj je tako veliko za videti in narediti.

Znamenitosti

Ko boste sprehodili skozi središče mesta, ste obkroženi z veliko lepih obnovljenih stavbah.

Fasade hiš in trgovin so ozke in visoke.

Strehe so strmo nagnjene, ker so bile v letih 1600–1700 slamnate.

Strma streha hitro odvaja deževno vodo in je manj nagnjena k puščanju.

Gouda muzej

Tu najdete umetnost in predmete, povezane z zgodovino Goude.

Gospodarstvo tukaj ni bilo odvisno samo od sira, temveč je bilo znano tudi po proizvodnji piva, lončenine, glinenih cevi, sveč in "stroopwafels" (nizozemska poslastica).

V muzeju si lahko ogledate tudi veliko zbirko verske umetnosti.

Mestna hiša Gouda

Z večino hiš v centru mesta tesno skupaj zapakirane Town Hall, ki stoji ponosno v središču Market Square, je resnična trditev.

Na zadnji strani stavbe ima 9 stopnic visok dvokapnico.

Majhna okna zadaj in ob strani so okrašena z rdeče in belo pobarvanimi polkni, ki se lepo nasprotujejo stavbi iz apnenca.

To je osupljiva stavba v gotskem slogu.

Muzej sira in "de Waag"

Za mestno hišo boste našli "de Waag".

Prvotno je bilo to mesto, kjer so tehtali izdelke, ki so se prodajali na trgu, vključno s sirom.

Tehtanje spodbuja pošteno trgovanje in plačane pristojbine za obvezno tehtanje bi šel v zakladnico mesta.

Od leta 1995 je "de Waag" preurejen v muzej sira.

Tu ugotovite, da sir Gouda pravzaprav nikoli ni bil izdelan v sami Goudi.

Kmetje okoli Gouda bi proizvodnjo sira in prišel na trg v gavde s konja in voziček, da prodajajo svoje izdelke.

Tipično nizozemsko hrano

Tukaj je nekaj primerov, boste morda želeli poskusiti:

"Stroopwafels" - tipična nizozemska poslastica, ki na prvi pogled morda ni videti prav posebna, a po njeni okušanju boste zagotovo želeli še več.

Stroopwafel je sestavljen iz tankih 2 vaflji zlepljenih s tankim slojem sirupa.

Če ste dovolj srečni, da so v mestu na enem od posebnih tržnih dni je pogosto stojnico, kjer so sveže pečen naročiti.

Litega železa vafelj pritisnite jim daje značilno obliko.

"Nizozemska jabolčna pita" - globoko napolnjena jabolčna pita s cimetom in rozinami v sladkem pecivu.

To se vedno dobro poda k eni izmed posebnih kav, ki so na voljo v kavarnah.

“Erwtensoep” - gosta zimska grahova juha z dimljeno klobaso za hladne dni.

Nakupovalna

Nakupovanje v tem mestu je dobra zabava.

Ob majhnih ulicah in uličicah najdete številne majhne trgovine.

Trgovina igrač z imenom "de Speeldoos" prodaja veliko staromodnih, barvitih lesenih igrač, in če imate majhne otroke ali vnuke, boste tu zagotovo našli res posebno darilo zanje.

Potem obstajajo prodajalne sveč, včasih s svojimi enotami za proizvodnjo sveč.

Značilne nizozemske jedi, kot so sir, slani sled in nekatere sladke dobrote, lahko kupite v delikatesnih trgovinah v središču mesta ali pojeste v eni od številnih kavarn, pubov ali restavracij.